お好み焼き風☆オム卵かけご飯 レシピ・作り方

お好み焼き風☆オム卵かけご飯
  • 約10分
  • 300円前後
○じゅん◎たま♪○
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれる効能があると言われています。

材料(1人分)

  • ☆ご飯 どんぶり1杯
  • ☆卵 2個
  • ☆混合削り節 大さじ1
  • ☆干しエビ 大さじ1
  • ☆青のり 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • 米油 小さじ1
  • 中濃ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 刻みネギ 1本分

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れます。
  2. 2 よく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに米油を熱して、☆を入れて形を整えます。
  4. 4 中火で1分焼いたらひっくり返します。
  5. 5 返し面を1分焼いたら器に盛り付け、中濃ソース、マヨネーズを散らして、鰹節、刻みネギを添えて完成です。

きっかけ

このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。

おいしくなるコツ

青のりと削り節と干しエビの風味で美味しく仕上がります。

  • レシピID:1850016683
  • 公開日:2020/09/22
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カテゴリ
その他のごはん料理カルシウムの多い食品の料理干しエビかつお節(鰹節)オムライス
○じゅん◎たま♪○
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