沢山食べれる！チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油をフライパンに入れて温める。
   ※少なめでいいです。
2. 2 鶏胸肉を2-3枚にスライスし、火が入りやすいように斜めに飾り包丁を入れる。

   

3. 3 塩コショウを両面に振る

   

4. 4 卵と小麦粉をバットにいれ、よくまぜる

   

5. 5 鶏胸肉をバッター液につける。

   

6. 6 鶏胸肉をパン粉につける

   

7. 7 フライパンに温めた油で
   片面は衣が色づくまで
   もう片面を5-6分揚げていく

   

8. 8 揚がったら2分ほど寝かせる
9. 9 食べやすい大きさに切って盛り付ければ完成です。