たま納豆高菜そば レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
○じゅん◎たま♪○
納豆は、良質のたんぱく質、ビタミンB2、B群、アミノ酸が豊富に含まれ、ナットウキナーゼやポリアミンは血栓予防、血糖値低下、肥満解消の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かして蕎麦を記載している時間で茹でます。
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2
蕎麦が茹であがったら冷水で凍めて水をよく切ります。
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3
器に蕎麦を盛り付けます。
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4
納豆に付属のタレとカラシを混ぜ合わせます。
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5
卵を溶きます。
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6
溶き卵と納豆を混ぜ合わせ、蕎麦の上に流し入れ、高菜漬け、紅生姜を添えて、刻み海苔を散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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