簡単デザート♡茹で小豆と抹茶の生クリームアイス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バットの底と側面にクッキングシートを敷きます。
   ボウルに茹で小豆と生クリームを入れて混ぜ合わせ、バットに入れて平にします。冷凍庫に入れて、小豆を冷やし固めます。

   

2. 2 ボウルに抹茶パウダーと、ぬるま湯大さじ２（分量外）を入れて、ダマが溶けるまで混ぜ合わせます。
   ダマが無くなったら、コンデンスミルクを入れてよく混ぜます。

   

3. 3 別のボウルに、生クリームを入れます。
   ひとまわり小さいボウルに氷水を入れて、生クリームを入れたボウルを冷やしながら六分立てにホイップします。

   

4. 4 ３に２を入れて混ぜ合わせます。
   １の小豆の上にゆっくり流し入れ、軽くトントンと上下し、空気を抜きます。

   

5. 5 ４を冷凍庫で冷やして、固まったらまな板を載せて上下をひっくり返し、クッキングシートを取ります。
   食べやすい大きさに切って、できあがりです♡