リメイクレシピ☆野菜たっぷりカレーうどん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カレーの残りに、水とうどんスープの素を入れて、一煮立ちさせます。
- 2 今回、うどんスープの素は、これを使いました♡
- 3 レタスは食べやすい大きさに手で割き、水に浸しておきます。
- 4 シソの葉は、縦半分に切ります。しめじは石付きを落として、手で割き、にんじんは千切りにします。しめじとにんじんは、熱湯にサッと、通しておいてください。
- 5 鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを規定の時間通りに茹で、ザルにあげます。
- 6 器に5のうどん、1のカレースープ、3のレタス、4の野菜を盛り付けて、できあがりです♡
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