ごぼう豚バラ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは半分に切り細切りにします 火が通りやすく食べやすいです
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2
800ccの水にごぼうを入れごぼうに透明感が出るまで中火にかけます アクが出るのでとります
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3
ごぼうに透明感が出たら水が減っているので350cc足します
そこに分量の味噌醤油麺つゆを入れます
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4
他の材料を入れ中火にかけます
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5
材料の旨味が出てスープもさらに美味しくなります
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ごぼうと豚バラの相性が良いです