トンテキ風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りにカットし、玉葱は細切りにカットし、人参は短冊切りにカットしておきます。

   

2. 2 豚肩ロース肉を2㎝の角切りに切り分けておきます。

   

3. 3 ニンニクを薄切りにカットしておきます。

   

4. 4 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに米油を熱して、ニンニクを入れ、キツネ色になったら取り除きます。

   

6. 6 そのままフライパンに豚肩ロース肉を入れて焼きます。

   

7. 7 塩コショウを振り、焼き目が付くまで焼きます。

   

8. 8 キャベツ、玉葱、人参を加えて炒めます。

   

9. 9 野菜がしんなりしてきたら中華麺を加えます。

   

10. 10 具と混ぜ合わせて炒めます。

    

11. 11 ☆を回しかけます。

    

12. 12 混ぜ合わせて炒めます。

    

13. 13 全体に味が馴染んだら器に盛り付けます。

    

14. 14 刻みネギを散らして、ニンニクチップ、バターを添えて完成です。