ゆかり卵かけ鰹めし レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれる効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
-
1
卵黄と卵白に分けておきます。
-
2
器にご飯と卵白をよく混ぜ合わせ、ゆかりを振りかけます。
-
3
中央に凹みを付けて卵黄を落とします。
- 4 周りに鰹節を散らして、醤油を垂らしたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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