こっちのが好きかも！？チンヂャオナースー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉、ピーマン、茄子はそれぞれ同程度の細切りにする。
-
2
肉には塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとナス、牛肉の順に強火でさっと炒め、その都度取り出す。これをする事で仕上がりが良くなります。 - 3 フライパンのサラダ油をざっと切り、そのフライパンに☆の調味料を加えて煮立たせる。油通しした具材をいれ、強火で絡めたら火を止め、器に盛り、黒胡椒を振って完成！
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- カテゴリ
- チンジャオロースその他の牛肉・ビーフ
NR cheesecake
家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます
最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。
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かえるかえる382019/07/22 16:34
夏野菜バージョンで美味しくいただきました♡
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