タルタルソースはレンジdeチン!チキン南ばん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉をそぎ切りにして両面に塩コショウを振りかける。★を合わせておく。
2. 2 １に小麦粉をまぶし溶き卵を着ける。
3. 3 フライパンに多めの油をひき２を揚げ焼きにしていく。

   

4. 4 ３を両面カリッと焼けたら★を入れ絡めつける。
5. 5 タルタルソースを作っていきます。玉ねぎはみじん切り。
6. 6 たまごを耐熱容器に割り入れ黄身に爪楊枝などで３か所ほ穴をあけラップをして２分レンジで温める。

   

7. 7 目玉焼きのようになったタマゴをスプーンで細かくほぐしていく。
8. 8 ７に玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁を入れタルタルソースの完成。
9. 9 ４の肉にを器に盛りタルタルソースをかけたら完成。
10. 10 お好みでパセリをかけてもOK！