蕪の皮と葉っぱの炒め物 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
蕪の葉はレンジで１〜2分加熱して冷水にとり水を切ります
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2
皮は細切り、にんにくはみじん切りにします
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3
鍋にごま油とニンニクを入れ中火で加熱
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4
蕪の皮を加え5分くらい炒めます
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5
葉はみじん切りにして水を絞って加えます
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6
ざっと炒めたら、塩を加え炒めて出来上がり。（今回はお気に入りの玉藻塩を使いました）
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うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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