やみつき！鶏むね肉のみぞれ和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
hana_mika0417
夫絶賛！やわらかむね肉仕上げでパサパサ知らず！酢が入ってるのであっさり、ごはんのおともにもなります。お弁当のおかずにも！
材料（2人分）
作り方
- 1 大根おろしを準備し、水分を絞っておいておく。むね肉は皮をはいで、一口サイズにカット！
- 2 むね肉に片栗粉を軽くまぶし、ごま油をしいたフライパンで両面を焼く。
- 3 焼き目がついたら、●を合わせた液を流し入れ、味を染み込ませる。
- 4 ③に大根おろしを加え火が通ったら皿にもりつける。紫蘇は敷いてもいいですし、細切りにしてふりかけても。
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