韓国風!豆腐と野菜のピリ辛スープ レシピ・作り方

韓国風!豆腐と野菜のピリ辛スープ
  • 約10分
  • 300円前後
ライチュウの簡単料理
ライチュウの簡単料理
野菜たっぷりのピリ辛スープで体が温まります。

材料(2人分)

  • キャベツ 100g
  • 榎茸 50g
  • 豆腐 一丁目
  • 一味唐辛子 20g
  • ☆水 600cc
  • ☆チキンコンソメ 60g
  • ☆本だし 10g

作り方

  1. 1 ☆の材料を全て鍋に入れて沸かします。
  2. 2 豆腐、キャベツ、榎茸を食べやすい大きさにカットします。
  3. 3 2でカットした具材を1の鍋の中に入れて煮込んでいきます。
  4. 4 キャベツが柔らかくなってきたら一味唐辛子を入れてよく混ぜて完成です。

きっかけ

野菜を簡単にたくさん美味しくいただけるスープを考えてみました。

おいしくなるコツ

一味唐辛子は自分の好みの量に調節した方が美味しくいただけます。

  • レシピID:1850009407
  • 公開日:2018/02/28
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