簡単なスプーンでかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を1-2cmに切りそろえる。
- 2 ボールに小麦粉、卵、冷水を入れよく混ぜ、1を入れてさらによく混ぜる。
- 3 鍋に油を入れ、火にかける。170度の油で揚げていく。
- 4 揚げていくときは、スプーンでタネをすくい小さいかき揚げを作っていく。
- 5 よく油をきり、盛り付けようの器に盛り付けたら出来上がり。
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