ターサイと豚挽き肉と豆腐の中華煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ターサイを食べやすい大きさに切る。
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2
木綿豆腐を賽の目に切って茹でる。
茹でたらザルにあげて水分を切る。 - 3 カップに●印全てを入れて混ぜておく。
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4
フライパンにごま油を熱して、にんにく・生姜をすりおろす。
香りが出たら、豚挽き肉を炒める。 - 5 豚挽き肉がポロポロしてきたら、ターサイを加えてサッと炒める。
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6
②の豆腐を加えたら、③を流し入れる。
とろみが付いたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ビタミンCも含んでいるそうです!!