さつまいもとレーズンのレモン煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも １本
- レーズン 50g
- 水 400cc
- レモン汁 30cc
- 砂糖 20g
- 塩 少々
作り方
-
1
さつまいもの皮を所々剥いて、好みの形に切る。
(今回は細長かったので乱切り) - 2 鍋に水とさつまいもとレーズンを入れて火に掛ける。
-
3
グツグツしてきたら、レモン汁・砂糖・塩を加えて煮詰める。
さつまいもが柔らかくなって、水分が飛んだら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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お弁当にも(*^^*)