白菜と豚ロースの重ね蒸し☆ポン酢でさっぱりと レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜(豚ロースに合わせた大きさの葉) ６枚
- 豚ロース ５枚
- ●ポン酢 大さじ２
- ●ごま 大さじ２
- ●生姜 すりおろして小さじ１程度
- 青ネギ １本
作り方
-
1
白菜→豚ロース→白菜と重ねる。
シリコンスチーマーで蒸す。
700w5分程度 -
2
冷めたら切り分けて、お皿に盛り付ける。
青ネギを小口切りにして散らす。 -
3
すり鉢でくごまをする。
生姜をすりおろす。 -
4
器にポン酢・③のごま・生姜を加えて混ぜる。
食べる直前に②に掛けて召し上がれ♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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火を使わずに簡単楽々(^^)v