鶏胸肉の照り焼き♪漬けて焼くだけ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎをすりおろし、ニンニク、醤油、酒、みりん、はちみつ、胡椒をポリ袋に入れ混ぜ、鶏胸肉の厚さを開いて均等にしてつける。できれば１時間以上。
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2
つけ汁を拭き取ります。残りのつけ汁は取っておきます
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3
片栗粉をまぶします
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4
中弱火でゴマ油を敷いて片面5分位ずつ焼きます。つけ汁を入れ絡めます。竹串を刺して透明の汁が出たら火が通っています。
一口大に切り、盛り付けて、パセリを振り出来上がり
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- 料理名
- とり照り焼き
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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畳の上の猫2020/08/02 15:13
醤油の量を少なくしたので、色は薄いです
でも、美味しかったです
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ジューシーでうまうまです♪( ´▽｀)