きのこと野菜でヘルシーに☆きのこの卵とじ丼 レシピ・作り方

きのこと野菜でヘルシーに☆きのこの卵とじ丼
  • 約10分
ajisai624
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お肉なしのヘルシー丼です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋にだし汁・玉ねぎ・人参を入れて火にかける。
  2. 2 煮えてきたら☆としいたけ・しめじを入れて具材に火が通るまで煮る。
  3. 3 溶いた卵を流し入れ、ふんわりと固まれば火を止めて完成です。

きっかけ

あっさりとした丼が食べたくて。

おいしくなるコツ

エノキや舞茸も合います^ ^

  • レシピID:1850007271
  • 公開日:2016/04/28
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