あるものでペペロンチーノ( •̀∀︎•́ )✧︎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スパゲッティの表示に従い、たっぷりのお湯と塩でゆでます。
キャベツを一口大に切り、芯も薄切りで捨てません。
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2
ゆで時間残り4分で、キャベツを投入。
一緒にゆでます。
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3
さんまのアンチョビを大きめみじん切りにして、オリーブオイル、チューブにんにくをフライパンに入れ弱火で炒めます。
今回は、アンチョビのつけ汁を使用しました。
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4
ゆであがった、スパゲッティとキャベツを3に投入、中火で炒めます。味をみながら、塩コショウで調整。
盛り付けて、一味を振ります。
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関連情報
- 料理名
- アンチョビ ペペロンチーノ
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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野菜もたっぷり、ヘルシー(*^^)v
大好評！！！