バナナでコクプラスカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜を適当な大きさに切る。バナナはフォークの背で軽くつぶすしておく。
- 2 鍋に油をひいて熱し、中火で野菜を炒める。
- 3 野菜がつかる程度に水を入れて中火で煮る。ひと煮たちしたら潰したバナナを入れ更に煮込む。
- 4 じゃがいもが柔らかくなったらルーを入れ、１０分程度煮込み完成。
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