ご飯を炒めないオムライス☆クリームソースがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
卵１個に対して牛乳小さじ１を入れて溶き卵を作る。
フライパンにサラダ油を熱して薄焼き卵を焼く。
(４枚文) -
2
玉ねぎを薄切りにする。
しめじの石附を切ってほぐす。
ウインナーを斜めに切る。
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。 -
3
フライパンにバターを熱して、玉ねぎ・しめじ・ウインナーを炒める。
玉ねぎに火が通ったら水を加える。 -
4
水を加えて沸騰してきたら、シチューのルゥを溶かす。
７割くらい溶けたら、牛乳を足して煮て全部溶かす。 -
5
シチューのルゥが溶けたら、ほうれん草を入れてかき混ぜる。
最後にブラックペッパーで味を整えたらクリームソースの完成。 -
6
お皿にご飯を盛り付けて、①の薄焼き卵を乗せる。
その上から⑤のクリームソースを掛けたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ケチャップライスを作らないオムライス(*^^*)