はんぺんとこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 こんにゃくはフォークで刺し適当な大きさに切り、熱湯に浸しておく。
- 2 はんぺんもコンニャクの大きさに合わせきる。おくらも同じ大きさで乱切りし、２分程度下茹でしておく。
- 3 水きりしたこんにゃくとはんぺんをゴマ油でいため、油がなじんだらおくらを投入する。
- 4 水と調味料を全て入れる。中火で水分ば無くなるまで炒めて完成
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