甘とうがらしとささみのオイスターソース炒め★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ささみを一口大に切ってボールに入れる。
ボールに酒・塩・胡椒を振って揉み込む。
揉んだら片栗粉をまぶしておく。 - 2 甘とうがらしは乱切りにしておく。
-
3
フライパンにごま油を熱して、①のささみを炒める。
ささみを炒めたら②の甘とうがらしをサッと炒める。 -
4
炒めたら、中華あじ・オイスターソースを入れて絡める。
最後にごまを振りかけたら出来上がり♪
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