人参のグラッセ～お弁当の彩りや付け合わせに～ レシピ・作り方
材料（付け合わせ４人分）
- 人参 １本
- 水 250cc
- 砂糖 20g
- 塩 小さじ1/2
- バター 10g
作り方
- 1 人参を輪切りにする。
- 2 鍋に水と人参を入れて火にかける。
-
3
沸騰してきたら砂糖・塩・バターを入れて水分が飛ぶまで煮詰める。
(水分が飛ぶ頃には人参が柔らかくなります) - 4 水分が飛んだら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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アルプスの乙女2020/01/22 21:13
ぼーずの母ちゃんさん
付け合わせの彩りにつくりました♪
ピッタリで美味しかったです(*^-^*)
ご馳走さまでした♡ -
mimaketon22014/09/16 19:44
ハンバーグの付け合わせに作りました。甘く美味しくできました。
レシピへのコメント
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付け合わせやお弁当にも!!