はちみつの代わりにマーマレード!!マスタードチキン レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切り、塩を振って揉んでおく。
-
2
～漬けダレ作り～
ボールにマーマレード・粒マスタード・白ワイン・レモン汁を入れてかき混ぜる。 - 3 漬けダレに①の鶏胸肉を入れて揉んだら１時間くらい冷蔵庫で寝かせておく。
-
4
テフロン加工のフライパンを熱したら③の鶏胸肉を炒める。
水分が出てくるので水分を飛ばす感じで炒めると絡みます。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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はちみつを切らしていたのでマーマレードで代用(;´д｀)