イングリッシュマフィンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- 卵 1個
- ベーコン 1枚
- レタス 小1枚
- マヨネーズ 小１
- ケチャップ 小1
- 塩 少々
- サラダ油 小１
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを２枚に割き、トースターで両面こんがり焼く
- 2 パンを焼いている間にレタスを洗い水をしっかり切る。フライパンでベーコンをかりっとするまで焼く。
- 3 卵を割りほぐし塩で味付けし、フライパンにサラダ油を敷いて焼く。
- 4 焼けたイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗り、具材を全て挟む。最後に上からケチャップをかける。
- 5 サンドし、半分にカットして断面を見せて完成。
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