やわらか〜い手羽元の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
手羽元に焼き目がつくくらい焼いて 手羽元がきっちり並ぶくらいの鍋に敷き詰めます…
（隙間なく重ならず…が理想）
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2
酢 水 砂糖 コンソメを全て入れ、煮汁が無くなるまで時々 ひっくり返しながら煮ていきます…（ピッタリ入る鍋なら丁度手羽元がかぶるくらいになります）
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3
最初は中火で…照り照りっとしてきたら弱火にして 最初から最後まで蓋はナシ！
換気扇は強で付けておきましょう！
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4
煮汁が無くなって 全体が照り照りになれば完成です！
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はは 時々 おなご
カラダに良い物を家族に食べさせたい…と、日々ゆる〜く健闘中。
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運動好きな 旦那はんと モリモリ食べる息子殿とガサツな双子達に 美味しいものを腹一杯！の精神で作っています。 何かのヒントになれば嬉しいです！
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