栗とマッシュルームのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ブラックマッシュルーム、蒸し栗の
順番でフードプロセッサーでみじん切りにする。 -
2
ステンレスの鍋にバターを入れて火にかけ、
①の順番でしんなりとする程度に炒めたら、鍋に牛乳と生クリームを入れ、鶏がら
スープの素、お砂糖を入れてざっくりと
混ぜ合わせる。 -
3
ふつふついう程度の火加減を保ちながら15分ほど煮込み、最後にハンディブレンダー
で攪拌する。 -
4
器に注ぎ、パセリを散らし、バタートースト
やガーリックトーストを添える。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 栗とマッシュルームのスープ
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グリーンパックス館 店長の河上です。
当店は、人にやさしく、地球にもやさしい毎日の暮らしが楽しくなる生活雑貨を取り揃えております。
その中でも当社が総輸入発売元でもあるドイツのキッチン家電「BOSCH」を使ったレシピをご紹介しております。
ぜひ、お店もチェックしてみてくださいね♪
http://www.rakuten.co.jp/greenpacks/
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