鳥ももと茄子のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥ももは食べやすい大きさにカット
玉ねぎはくし切り、茄子は乱切りにカットしておく -
2
オリーブオイルで鳥ももを焼き色がつくまで焼き付ける。
鳥から油が出てきたら玉ねぎと茄子を加えて炒める - 3 玉ねぎが、透き通ってきたらトマト缶、水半カップ、コンソメキューブ、砂糖、赤ワインを加えて20分ほど煮る
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mitan392013/11/04 18:15
茄子がなくて代わりに色んなお野菜を入れちゃいました！美味しくいただきました(^o^)
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