THE 男の唐揚げ ～塩にんにく味と醤油生姜味～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏ももを大きめの１口大に切る。
そのあと、味を染み込みやするするためにフォークなどで
肉をブスブスさして穴をあけておく。 -
2
２つの味をつくる場合。２つのポリ袋に肉を分けて
そこに各種必要な調味料を入れてよーーーく揉む。
その後、冷蔵庫で３０分以上寝かす。 -
3
衣の材料を入れて、（※卵は２つの味で１つ使用）さらに揉みこむ。
時間に余裕があれば、冷蔵庫でさらに３０分くらい寝かす。 -
4
１７０℃くらいの油で揚げる。
ちょっと早いかなってくらいで一度取り出す。 - 5 油の温度を高温にして、こんがりするまで揚げて完成！！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- からあげ
apocho
２歳児の息子を持つママです（＾＾）ブログもやってます☆ よかったらあそびに来てください♪ 『ＫＡＫＡとリュウモの☆まんま日記』 ⇒⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/ryuumo2008
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