簡単きつね丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
そらりくmama
親子丼のベースに、鶏ではなく、油揚げを使いました。このほうが安上がりで、ボリュームもありますしね（笑） 三つ葉やきざみネギがあると、もっと素敵ですよ～。
材料（2～3人分）
作り方
- 1 油揚げを熱湯をかけて、油抜きして、４等分の三角形に切る。
- 2 玉ねぎは薄切りにカットする。
- 3 小鍋に、☆を全部入れて、強火にかけて、煮立ったら、油揚げと玉ねぎを入れて、中火～弱火にして、玉ねぎに火を通す。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、火を止めて、溶き卵を入れて蓋をして余熱で半熟状にする。
-
5
丼に盛ったご飯の上にのせて、出来上がり♪
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