フィレブロックのアウトドア焼 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚ヒレ肉ブロック 800g
- ハーブソルト 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ１
- サンバルソース 大さじ２
- タマネギ 1/3個
- ショウガ ２cm片
作り方
- 1 ヒレ肉はフォークで刺し味が浸み込みやすくする。
- 2 タマネギ、ショウガはすりおろす。
- 3 全ての材料をジップロックにいれ、軽くもんで冷蔵庫で一晩寝かす。
-
4
蓋のあるＢＢＱコンロで40分焼く、焦げすぎないように肉の下にアルミプレートを置くと綺麗に仕上がる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉アウトドア料理・キャンプ飯
- 料理名
- ローストポーク
喰わずに死ねるか！
簡単で、おいしくて、元気がでる（酒の肴になればなおよし）分量だってアバウト・・・そんなアウトドア簡単料理の作り方。
そして、単身赴任生活で身に着けた、安くて、簡単でお腹にたまる料理と弁当のレシピです。
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