揚げてないので、低カロリーでヘルシーな海老チリ♪ レシピ・作り方

揚げてないので、低カロリーでヘルシーな海老チリ♪
  • 約30分
  • 300円前後
神縁美優希(えにしみゆき)
神縁美優希(えにしみゆき)
トマトは最近、、健康効果について発表され話題を呼んでいる野菜。どんどん、美味しく頂いて、美しくヘルシーになりたいですね!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老は、殻、背わたをとったら、軽く塩をし、卵白をくぐらせた後、片栗粉をまぶします。
  2. 2 1を熱湯で軽く茹でます。
  3. 3 にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 4 熱したフライパンにごま油、にんにく、玉ねぎを入れ中火で1~2分炒めたら、みじん切りにしたミニトマト、みりん、豆板醤、酢、中華スープの素を加えます。
  5. 5 2の海老を加えたら、塩・こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でお好みの固さになるまで炒めます。

きっかけ

美味しいミニトマトをいっぱい頂いてしまいました。その一部を使ってエビチリを作ってみました。 海老は、揚げてないので低カロリーですよ。

  • レシピID:1850003589
  • 公開日:2012/04/18
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
低カロリーな海老チリ
神縁美優希(えにしみゆき)
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