秋のスイーツ さつま芋餅 レシピ・作り方
材料（１０個約５人分）
- 蒸かしたさつま芋 １本（約２００ｇ）
- バター １０ｇ
- 砂糖（お芋の甘さにより調整） 大さじ２
- 片栗粉 大さじ２
- レーズン 大さじ１
- 黒ゴマ 少々
作り方
-
1
さつま芋を熱い内に潰しながら、バター、砂糖、片栗粉、レーズンを入れて、混ぜる。
まとめ難い時、牛乳大さじ１を足してください。
-
2
１０等分に分けて、手で丸めて形を整える。
真ん中に黒ゴマを散らし、落ちないように指で押してください。 -
3
フライパンに少量の油（分量外）をひき、弱火で両面を焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋餅
天楽天１１
料理は上手ではないですが、好きです。
特に裏ワザありの料理に興味があります。
最近お菓子、パン作りにハマっています。(*´∇｀*)
cookpadも利用しています、同じレシピを公開しています。
http://cookpad.com/kitchen/1611825
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簡単なのに、とても美味しいの！＾＾
ぜひこの秋の味覚を味わってください(^^♪