私の黄金比調理パン生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳をレンジで１分ぐらい温める。
   （５００ｗレンジ使用場合）
2. 2 材料をＨＢに入れ、パン生地コースにセットして、スタート！（一次発酵）
3. 3 出来た生地を出して、９等分を分けて、丸めてガスを抜き、１５分間ベンチタイムを取る。
4. 4 成形する。
5. 5 レンジなどを利用して、４０度で４０～５０分二次発酵する。
6. 6 レンジを予熱して、焼く。
7. 7 りんごパン。
   （１８ｃｍケーキ型１個分）
   予熱あり、１８０度
   ２５～３０分

   

8. 8 ハムマヨコーンパン
   （９個）
   予熱あり、１８０度
   ２０～２５分

   

9. 9 ミニパン。
   （１８ｃｍケーキ型１個分）
   予熱あり、２００度
   １２～１８分

   

10. 10 明太子パン。
    （９個）
    予熱あり、１８０度
    １５～２０分