鶏の出汁が美味しい「鶏塩うどん」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋に鶏ガラスープを入れ、塩を加えて好みの濃さに味を整えます。
-
2
1.の土鍋を火にかけ、沸騰したらうどんを入れてほぐします。
うどんがほぐれたら、スライスした鶏ももにくを乗せて蓋をし、弱火で煮込みます。 - 3 粗く刻んだ万能ネギを、煮込んだうどんの上にドッチャリと乗せ、コショウをふってできあがり。
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寒い日にピッタリのアッサリ煮込みうどんです。