鶏ミンチとナスのヘルシーカレー☆ レシピ・作り方
材料(5(5皿)人分)
作り方
- 1 1cm角に切った野菜と鶏ミンチをよく炒めます。
- 2 水600mlを加え沸騰したらアクを取り、具材が柔らかくなるまで弱火~中火で約15分煮込みます。
-
3
いったん火を止め割ったルーを入れて溶かします。
溶けたら再び弱火でとろみが付くまで約10分煮込めば完成★
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関連情報
- 料理名
- 鶏ミンチとナスのヘルシーカレー☆
バル0742
料理は全て自己流で、基本簡単・手抜きのヘルシーレシピです・・・
分量などお好みにして下さい♪
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