豆苗オムレツ☆粒マスタードソースがけ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
PinkMoon
簡単まぜるだけの粒マスタードソースで、いつものオムレツがワンランクアップ！ 洗いものも少なくて簡単☆時短＆節約メニューです！野菜嫌いな方にもおすすめ☆
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根元から切り落とし、2センチ程度に切りそろえる。
- 2 深めの小皿（各自）に、オリーブオイル（大さじ1.5～）、卵1個、塩・胡椒をしてよくかき混ぜる。そこへ①を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
- 3 トッピングに小房にわけた舞茸を飾り、雪印スマートチーズを手で小さくカットして中央にのせる。
-
4
電子レンジ500ｗで約2分加熱。
仕上げに、特製ソース（マイユ粒マスタード：大さじ2、バルサミコ酢：小さじ1、マヨネーズ：小さじ1 を良く混ぜたもの）を塗りかけて完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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