タンメン風に煮込んだうどん「タンどん」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚バラ、野菜は1×4cm程度の食べやすい大きさに切ります。
トリガラスープを鍋に入れて火にかけ、塩コショウで良い塩梅にしておきます。 -
2
1.のスープにうどんを入れ、煮込みます。
煮込んでいる間に、フライパンにサラダ油を敷き、豚バラと野菜を炒めて塩コショウで味付けします。 - 3 煮込んだうどんを器に盛り、スープは炒めた肉野菜に入れて、1～2分煮ます。ゴマ油をたらし、うどんにザッとかけてできあがり。
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野菜もたっぷり摂れて美味しいですよ。