わけあり明太子で、いわし明太焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 いわしはうろこと内臓、頭を取り、流水で腹の中をきれいに洗い、キッチンペーパーで水気を腹の中まで丁寧にふく。
-
2
腹の中に、明太子を詰める。
グリルで片面5分ずつ焼く。
きっかけ
明太子が大量にあったので、おつまみにもぴったりです。
おいしくなるコツ
いわしの臭みが気になる方は、軽く塩をし、10分ほどおいてからキッチンペーパーで水分をふきとってください。
- レシピID:1850000956
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわし明太焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません