きのこと白身魚でホイル蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚（たらなど） ２切
- バター ３０ｇ
- まいたけ・しめじ 適量
- しお・こしょう 少々
- 酒 小２
作り方
- 1 ホイルを３０ｃｍほどに切り、白身魚・きのこ類・バター・塩コショウ・酒を入れる。
- 2 ホイルの両端、上を折り曲げて閉じ、フライパンに１～２ｃｍ水を張り、ホイルを並べ、蓋をして火にかける。
- 3 沸騰してから５分ほど蒸し出来上がり。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 白身魚のホイル蒸し
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