お肉の付け合わせに！大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き5mm厚に切り、格子状に浅く切り込みを入れておきます。
-
2
サラダ油（今回は肉を焼いてフライパンに残った油）を敷いて大根、玉ねぎ、トマトを焼きます。
塩胡椒して大根は両面に色づくまで。
- 3 めんつゆをかけ焦げないようにゆすりながら汁気が飛ぶまで焼きます。最後に黒胡椒をふります。
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