水菜と梅の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐に重石などをしてしっかり水切りする
- 2 梅干しは種をとって細かく刻み、水菜は2cmほどに切る
- 3 ボウルにすべての材料をいれる
- 4 豆腐の形がなくなるまでぐちゃぐちゃにまぜて完成
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