おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
小松菜
レシピ詳細
小松菜とちりめんきのこの和風炒め レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
週末は男子厨房
シャキシャキ食感の小松菜とちりめんときのこの炒め物
材料(2人分)
小松菜:ザク切り
1袋
生しいたけ:粗みじん切り
2個
しめじ:粗みじん切り
1/2株
ちりめんじゃこ
大さじ2
ごま油
小さじ1
塩
1つまみ
和風だし(顆粒)
小さじ1/2
めんつゆ
小さじ1
作り方
1
ごま油で小松菜の茎の部分から炒め始めます。
2
生しいたけとしめじを加えて炒めます。
ここで塩をひとつまみだけ下味に。
3
ちりめんを加えて和風だし、麺つゆを加えてさっと炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキ感、しらすの食感を残すため後半は特に手早く調理します。
きっかけ
ちりめんがたくさん冷凍してあるので小松菜とあわせてみました。
公開日:2021/10/18
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
小松菜
しめじ
しいたけ
ちりめんじゃこ
料理名
小松菜とちりめんときのこの炒め物
このレシピを作ったユーザ
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
冬野菜
小松菜の煮びたし
小松菜のおひたし
おすすめの特集
もっと見る
小松菜の人気ランキング
1
位
豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
2
位
小松菜の一番美味しい食べ方!小松菜の胡麻和え
3
位
超簡単おつまみ♪5分でレンチンやみつき無限小松菜!
4
位
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
5
位
小松菜とベーコンのシンプル炒め
6
位
パパッともう一品!小松菜のツナマヨ和え
7
位
ごま油が香る♪小松菜と油揚げのお浸し♪
8
位
レンジ♡甘めが美味♡小松菜とカニカマのごまマヨ和え
9
位
栄養たっぷり!小松菜とにんじん、えのきのごま和え
10
位
小松菜とちくわのおばんざい
小松菜のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
しめじ
TOP10
しいたけ
TOP10
ちりめんじゃこ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
大根
2
位
キウイ
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
餃子
6
位
豆板醬
7
位
きゅうり
8
位
ナツメグ
9
位
カルビ
10
位
アワビ
関連する献立
人気のおかずがたくさん!「小松菜」が主役の献立
カルシウム摂取にもおすすめ!「小松菜」が主役の献立
炒めても煮てもおいしい!「小松菜」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする