夏にさっぱり オクラと梅肉乗せ冷奴 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは板ずりし、うぶ毛を取る。沸騰したお湯で茹で、輪切りにする。
- 2 梅肉、みりん、かつお節を混ぜ合わせる。
- 3 器に豆腐を入れ、茹でたオクラを乗せ、2をトッピングして出来上がり。
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