豚肉と高菜漬けの焼きうどん❗具にも美味しい❗ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスする。
人参は短冊切りにする。
高菜漬けは1cm位に切る、葉の幅の広い部分は半分位に切る。
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2
フライパンにサラダ油を引いて豚肉を入れて炒める、少し色が変わったら玉ねぎと人参を加えて炒める、
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3
塩胡椒を振って炒め全体がしんなりしたら、
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4
うどんを入れて麺の上に水を大さじ1づつかけて解しなが炒める、
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5
高菜漬けを加え、●を加えて炒める全体に混ぜ合わさったら、お皿に盛り付けて刻みねぎを乗せて完成！
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6
今回使った物です。
シンプルな塩漬けで、刻んでいないタイプです。
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- 料理名
- 豚肉と高菜漬けの焼きうどん
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