春菊のごまドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春菊 1袋
- 水(ゆで用) 1.5L
- 塩 小さじ1
- ごまドレッシング(ノンオイル) 大さじ1
- 炒りごま 小さじ1
作り方
- 1 お湯を沸かして塩を入れ、洗った春菊を1分ほど茹で、冷水で洗い搾ります。長さ3~4cmにカットします。
- 2 ドレッシングをかけ、炒りごまを振ったら完成です。見た目お浸しっぽいですが一応サラダということで。
きっかけ
もっと変わったレシピにと思いましたがアイデアなくサラダになりました。
おいしくなるコツ
短めに茹でて余熱が入らないうちに冷水にさらします。
- レシピID:1840041006
- 公開日:2021/02/18
関連情報
- 料理名
- 春菊のごまドレッシングサラダ
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