いろいろきのこのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
オーブンを200℃に温めておきます。
しいたけとキクラゲは細切り、えのきは3等分、しめじはほぐします。(長ければカット) - 2 オーブンペーパーを敷いたオーブン皿にきのこをのせ、10分焼きます。
- 3 容器に☆の材料を入れておきます。
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4
キノコが焼けたら「3」の容器へ入れ混ぜます。(汁が出たらそれも入れます)
5分程度おきます。 - 5 ごま油、いりごまを入れて混ぜて完成です。
きっかけ
きのこを美味しく食べたかったので。
おいしくなるコツ
きのこはお好きなもの、冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫です。 加熱時に汁が出やすいので、オーブンペーパーの端を1cm程度内側に折り曲げておくといいと思います。
- レシピID:1840040952
- 公開日:2021/02/15
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4 件
つくったよレポート(4件)
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アラフォーの徒然ご飯2023/01/27 19:01おいしくヘルシーでダイエットに良いですね!
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mihonoka*レポかならず承認します☺︎2021/08/09 20:30きのこのレパートリー増やしたかったので参考になりました。ごちそうさまです。
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くーらん2021/05/08 08:54冷蔵庫にあったきのこで作りました(^-^)/きのこの旨味凝縮だった★
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楽天じゅんじゅん2021/02/21 22:37いろいろなキノコの旨味を味わえて美味しくいただけました(^^)
ありがとうございます♡