キャベツと豆腐の大き目具材の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 キャベツは大き目ザク切り、代Kんは8mm角の角切りにして水と出汁で弱火で煮込みます。(その間、メインの料理を)
-
2
長ねぎも1.5cmくらい、豆腐も大き目カットで加えます。
味噌を溶いて完成です。
きっかけ
余っている野菜類で大き目カットの具材にしてみました。
おいしくなるコツ
定番ですが、野菜類は弱火で甘さを引き出しています。
- レシピID:1840040505
- 公開日:2021/01/23
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